El Carnaval de Cajamarca es una de las festividades más grandes y el carnaval más importante celebrado en el Perú. Por ello es denominada: “Cajamarca, Capital del Carnaval Peruano“.
Lo mas destacable son las “coplas de carnaval” y los disfraces de abundante colorido. La música y la alegría son el tenor de las festividades, además de los juegos con agua y tinta. Un elemento característico del carnaval también lo constituye la “chicha de jora” (bebida típica del Perú).
PROGRAMA OFICIAL 2016
- Sábado 06 de Febrero
- 10:30 am : Entrada del “Ño Carnavalón”
- Recorrido : Avenida Independencia, Jiron Sucre, Avenida Atahualpa, Ovalo Musical, Avenida de Evitamiento, Avenida Luis Rebaza Neyra, Recinto ferial “Qhapaq Ñan” (final del recorrido).
- 11:00 am : Festival Gastronómico del “Sancochado”
- Lugar: Barrio del “Cumbemayo”
- 11:00 pm : Baile de las Reinas
- Lugar: Hotel “Costa del Sol”
- Domingo 07 de Febrero
- 10:00 am : Concurso de patrullas y comparsas
- Lunes 08 de Febrero
- 10:00 am : Gran Corso del Carnaval
- Recorrido : Perímetro del complejo Qhapac Nan
- Martes 09 de Febrero
- 08:00 pm : Velorio de Ño Carnavalón
- Miercoles 10 de Febrero
- 10:30 am : Entierro del Ño Carnavalón
